おいしいレシピ｜安愚楽くらぶ


１．	薄切り肉はウーロン茶を沸騰させた中でしゃぶしゃぶして冷水にとります。
２．	別鍋で塩を入れてキャベツ、もやし、アスパラ、千切りにしたニンジンを順に茹で別々に冷まします。
３．	1、2をペーパーで水分をとります。
４．	キャベツの芯はそいで、牛肉と野菜を横長におきしっかり巻いて切ります。(ソースはお好みのサラダドレッシングでもOKです)

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