おいしいレシピ｜安愚楽くらぶ

《作り方》
１．	お肉は包丁でたたき、細かくする。小口切りにした青ねぎ・卵黄・塩・こしょうと混ぜ、小さめの肉だんごを作る。（白ねぎは3cm、水菜は5cmのざく切りにしておく）
２．	鍋に湯 500cc 程度のお湯を用意し、だしの素と 1 を入れ、加熱する。肉だんごに火が通れば、しょうゆを入れ、白ねぎ・水菜を加える。
３．	塩で味を調え、器に盛り白髪ねぎを添えて出来上がり。

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