おいしいレシピ｜安愚楽くらぶ

《作り方》
１．	鍋に赤ワイン・デミグラスソース・バター・塩・こしょう・タイムを入れ、ゆっくりグツグツと1/2の量になるまで、煮込む。（15分程度）
２．	サーロインステーキ用肉をレアに焼く。
３．	皿に盛りつける。
	●赤ワインソースの作り方キャセロールに、マッシュルーム(100g)、デミグラスソース(100cc)、赤ワイン(100cc)、バター(50g)、タイム(適量)、塩・こしょう(適量)を入れ、1/2の量になるまで(約15分)ゆっくりぐつぐつ煮込む。

サイト内検索