《作り方》
１．
野菜は、パプリカ、玉ねぎを3cm角に切り、アンディーブは芯から外しておく。
２．
パプリカ、玉ねぎ、マッシュルームをそれぞれ2分ずつ炒める。
３．
牛肉はミディアムに焼いた後、お好みの大きさに切る。
4.
1、2 を順番に串に刺す。それをお皿に盛り、プチトマト、マヨネーズを添え、
上からドレッシングをかける。
●ドレッシングの作り方
オリーブオイルと酢（あれば白ワインビネガー）を3：1の割合で混ぜ、そこに塩、
こしょうを適量入れる。
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