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Delicious Recipes  -ABURA Club-
ハイシライス 写真 ハイシライス
市販のデミグラスソースで
簡単!おいしい!
材料(4人分)
牛切り落とし肉…280g
玉ねぎ…大1個
にんじん…1/2本
塩・こしょう…少々
市販のデミグラスソース…適量
トマトケチャップ…適量
生クリーム…小さじ4
ご飯…適量
福神漬け…適量
ピクルス…適量
作り方 ルーを煮る時は
アク取りをしっかりと。
1. 牛切り落とし肉に塩・こしょうをふり、油を熱したフライパンで炒める。細切りにしたにんじんとスライスした玉ねぎを加え、しなっとなるまでさらに炒める。
2. 市販のデミグラスソースを加え、塩・こしょう、トマトケチャップで調味し、とろ火で焦がさないように煮こむ。
3. 皿にごはんを盛り、ハイシライスのルーをかける。生クリームをかけ、福神漬け、ピクルスを添える。


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