おいしいレシピ｜安愚楽くらぶ


１．	ご飯に甘酢（酢1/2カップ、砂糖小さじ2、塩小さじ1/2を混ぜ合わせたもの。お好みで調節を。）を加え、切るように混ぜ合わせる。
２．	牛肉を1.5cm位の太さに切り、塩・こしょうをする。油を熱したフライパンで表面の色が変わる程度にさっと焼く。
３．	巻きすに敷いた焼きのりの上に1.の酢飯をひろげ、牛肉と細切りにしたきゅうり、たくあん、野沢菜をのせて巻く。
４．	2～3cm幅に切り、器に盛りつける。

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