1.
肉は細切りにし、パプリカとたけのこは細切り、にんにくの芽は5cm位の長さに切る。
2.
フライパンにオリーブオイルを熱し、1.を入れ、塩・こしょう、オレガノをふり炒める。
3.
火が通ったら、10:1の割合でトマトケチャップとウスターソースを混ぜたソースを加え、さっとからめて火を止める。
4.
皿にレタスを敷き3.を盛り、ゆでたアスパラガスを添える。
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